Uma fábrica clandestina de bebidas foi desarticulada em Vitória da Conquista durante a Operação Potabilidade, deflagrada na tarde desta quarta-feira (14), no bairro Boa Vista.
A ação cumpriu mandado de busca e apreensão em um imóvel onde funcionava, de forma irregular, a produção de refrigerantes e outras bebidas destinadas ao consumo humano.
De acordo com as investigações, a fábrica operava sem qualquer autorização legal, além de apresentar condições higiênico-sanitárias inadequadas. As bebidas eram fabricadas sem registro e utilizavam rótulos sem validade junto aos órgãos competentes.
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O imóvel já havia sido fiscalizado e interditado em 2018, mas voltou a funcionar de forma clandestina. No momento da ação, o local estava vazio.
Durante a vistoria, foram encontradas garrafas vazias com rótulos originais retirados para reutilização, além de insumos armazenados de maneira inadequada para produção de bebidas.
Um auditor fiscal do Ministério da Agricultura esteve no local e lavrou o Termo de Suspensão Temporária das atividades, além de realizar a lacração do estabelecimento.
Ao todo, foram interditadas 1.632 garrafas de refrigerante de 330 ml, além de 18 mil rótulos, 10 mil tampinhas, 18 quilos de aromatizantes, três quilos de adoçantes e diversos equipamentos utilizados na produção.
Também foram apreendidos documentos e objetos que irão auxiliar no aprofundamento das investigações, incluindo um veículo carregado com bebidas prontas para distribuição.
Entre os itens recolhidos estão aparelho celular, talões e cadernos de movimentação financeira, contrato de locação do imóvel e documentos de transporte de carga.
O responsável pelo estabelecimento responde a inquérito por falsificação, corrupção, adulteração ou alteração de substâncias alimentícias, crime previsto na legislação brasileira.
Ação integrada
A operação foi realizada pela Polícia Civil da Bahia, por meio da 1ª Delegacia Territorial de Vitória da Conquista, com apoio do Grupo de Apoio Tático e Técnico à Investigação (GATTI/Sudoeste).
Equipes do Ministério da Agricultura e do Departamento de Polícia Técnica (DPT) também participaram da ação, realizando fiscalização e perícia no local.
