Investimentos em café e leite fortalecem cooperativas e ampliam oportunidades para produtores rurais no Sudoeste baiano.
Barra do Choça, teve um dia movimentado na última quinta-feira (23), com uma série de entregas voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar. Os investimentos beneficiam diretamente produtores de café e leite, setores que sustentam boa parte da economia local.
A Cooperativa Mista de Cafeicultores de Barra do Choça e Região (Cooperbac) recebeu um galpão para armazenamento de café, um galpão para torrefação, um caminhão-baú e outros equipamentos que reforçam a estrutura produtiva. As melhorias devem ampliar a capacidade de comercialização, garantir a qualidade dos grãos e a geração de mais de 200 empregos diretos na cadeia do café.
Essas entregas complementam outras ações já em funcionamento, como a unidade de beneficiamento de café e o Laboratório de Classificação Sensorial, que permite à cooperativa atender às exigências de grandes marcas nacionais.
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A presidente da Cooperbac, Joara Oliveira, destacou a importância do novo espaço de armazenamento para evitar perdas de qualidade e reduzir a dependência de atravessadores. “Muitos produtores já perderam qualidade ou precisaram vender às pressas por falta de um local adequado para guardar o café. Esse galpão vai resolver isso”, explicou.
Outro setor beneficiado foi o de laticínios. A Cooperativa de Leite de Barra do Choça (CLBC) recebeu a requalificação completa da Unidade de Beneficiamento de Leite, no KM-2 da estrada para Caatiba. O espaço agora conta com painéis solares e equipamentos modernos, o que deve garantir mais sustentabilidade e segurança na produção.
Segundo o diretor comercial da CLBC, Walter Félix da Silva, o investimento amplia a capacidade produtiva e abre novos mercados. “Com essa estrutura, vamos agregar valor ao leite e garantir preço mais justo aos produtores”, afirmou.
Durante a visita, também foram entregues equipamentos agrícolas como roçadeira hidráulica, grade aradora e caixas d’água de 10 mil litros, adquiridos por meio de emendas parlamentares e destinados a associações da agricultura familiar local.
O dia contou ainda com a realização do Concurso de Qualidade do Café do Sudoeste Baiano, que premiou os melhores cafés nas categorias “Sudoeste Baiano”, “Barra do Choça” e “Café Feminino”. Pela primeira vez, o concurso contou com uma edição voltada exclusivamente às mulheres cafeicultoras da região.
As amostras finalistas foram analisadas no novo Laboratório de Análises Químicas e Organolépticas da Cooperbac, entregue durante o evento. A estrutura permite avaliar a qualidade dos grãos e elevar o padrão dos cafés produzidos na região.
Além das ações voltadas à agroindústria, o dia também foi marcado pela entrega oficial da pavimentação da estrada do povoado Cafezal, que já estava em funcionamento. A cerimônia simbolizou a conclusão da obra, considerada essencial por produtores e moradores da zona rural, por garantir mais segurança no tráfego e facilitar o escoamento da produção agrícola.
As iniciativas somam-se a outras ações de incentivo à agricultura familiar no Sudoeste baiano, reforçando a importância de Barra do Choça — conhecida como a “Capital do Café” — como um dos polos mais produtivos do estado.
Fontes: Ascom/CAR e páginas oficiais da Prefeitura de Barra do Choça no Instagram.
